Tradition über alles
Unsere Speisekarte enthält Gerichte der regionalen Tradition der Romagna. Einfache und unverfälschte Rezepte, die dank der Auswahl von Zutaten höchster Qualität in kulinarische Spektakel verwandelt werden. Antipasti, Vorspeisen, Hauptgänge mit Fleisch, Fisch und Gemüse und dann noch die vielen Nachspeisen; hier wird die Romagna am Tisch serviert, und jede Mahlzeit wird zu einer Gelegenheit, die Düfte und Aromen der Region zu entdecken. Natürlich fehlen auch extravagantere Interpretationen nicht, aber glaube mir, wenn ich Dir zu unserem kulinarischen Angebot sage „meiner Mamma kann man vollkommen vertrauen“.
